香川

グルメ

もり家(高松市香川町)特大かき揚げがすごい!空港近くの有名うどん店

香川県のうどん屋の層は、他県に比べて圧倒的に厚いですが、そのほとんどが個人店ということも特徴的なところです。 中でも、高松空港にほど近い街道に店を構える「もり家」さんは、地元民にも観光客にも人気のうどん屋さんです。 今回...
グルメ

手織うどん滝音(木田郡三木町)地元の誇る名店。のどごし最高のつるつる細麺が旨い!

香川県民、通称うどん県民は、お昼ご飯にうどんを食べることがとても多いです。事実、県内のうどん屋さん(個人店)のほとんどは、お昼どきにしか営業していません。県内ではもちろん「さぬきうどん」とは言いません。いわゆるブランド化した「讃岐う...
グルメ

源内(げんない)志度本店-「かしわうどん」がジューシーで絶品!

香川県さぬき市志度にある、「源内(げんない)」という、うどん屋さんのご紹介です。 僕にとって、東の横綱と言えばこの源内うどん。 今でも、僕が香川に帰郷した際には、一番行きたいうどん屋さんです。 ここの「かしわうどん」が、僕の心...
グルメ

これが香川のあん餅雑煮!東京でも食べられますよ!

お正月といえばお雑煮。 お雑煮は各地色々なバリエーションがあってとてもおもしろいですよね。 その中でも異彩を放っていると言われているのが、僕の出身地香川県のお雑煮。 香川県はさぬきうどんが有名ですが、今回紹介するお雑煮も、最近はか...
グルメ

焙煎元和樂「樂」-個性的な香りが病みつきになる!香川の個性的な自家焙煎珈琲

食べ物を選ぶときは、たくさんの要素が関係します。 味が好みである、価格が安い、見た目が好き、扱っているお店の雰囲気がいいなど、様々です。 珈琲豆とてそれは同じ。 何で選ぶかはその人次第で、それは「感覚」と言ってもいいでしょう。 今回...
音楽

三木町、年に一度の音楽の祭典。母校の「三木中学校吹奏楽部OB演奏会」に参加してきた!

母校の「三木中学校吹奏楽部OB演奏会」に参加してきました。 地元で演奏ができる喜び、演奏会運営の大変さ、仲間と演奏する楽しみ。 この演奏会が終わると、熱い夏も終わったなぁという感覚になりますね。 演奏活動の報告と、規模の大きな...
学び

ブログもパソコンも音楽も加速した!軸に沿った進歩を実感した8月の月次レビュー!

暑い夏もあっという間に通り過ぎ、天候が芳しくないことも手伝って、少し涼しくなってきました。 先月も「ブログ、IT、音楽」という、僕のコンセプトに基づいたたくさんの学びがありました。 行動すること、変化していくこと、このふたつの重要性を肌...
音楽

僕の音楽の始まりの場所。高校時代の恩師と門下生による演奏会に参加してきました!

2012年から毎年参加している、アンサンブル・ピエール・リヴィエールの演奏会。 今回も帰省して参加、4年連続の出演となりました。 アンサンブル・ピエール・リヴィエールは、高松第一高校の元教諭、石川孝司先生の弟子たちが集まるクラリ...
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